Linea prodotti


Cinque Stelle

Le top de notre gamme, l’attention portée à l’artisanat et à la maturation mettent en évidence l’équilibre particulier entre le goût et l’onctuosité d’un produit de grande qualité. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable

Cremamore

De tout premier choix, la qualité se reflète dans l’onctuosité exceptionnelle, avec un goût unique, doux mais ferme. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable.

Cinque Stelle Piccante

Issu de la plus ancienne tradition fromagère, avec un persillage marqué et à pâte compacte et soutenue, un goût prononcé adapté aux palais exigeants. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable.

Cinque Stelle export

La haute qualité de notre gorgonzola répond aux exigences de clients étrangers: goût et onctuosité avec une pâte compacte, afin d’apporter un petit bout d’Italie même à l’étranger. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable.

Tre stelle

Goût agréable et crémeux en bouche, il complète la gamme de production. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable.

Stella Argento

Un affinage raffiné, un goût et une onctuosité typique du fromage Gorgonzola, il complète la gamme de production. Confectionné dans les formats traditionnels, poids fixe ou variable.

Dolce Stella

Le goût incomparable du doux mélange de gorgonzola et de mascarpone. Une superposition de couches que l’on savoure. Confectionné dans les formats traditionnels.

Mascarpone Cinque Stelle

Produit très fin, crémeux, et au goût excellent. Confectionné dans les formats traditionnels de 250 g et 500 g.

Vellutata al Gorgonzola

Tout le goût du gorgonzola dans une version encore plus crémeuse et à tartiner. Fabriqué exclusivement avec le Gorgonzola Cinque Stelle, sans autres fromages ajoutés. Elle se présente dans des barquettes de 125 g et, sur demande, dans des formats plus importants pour la restauration.

Taleggio Cinque Stelle

Typique AOP Lombard, qui complète la ligne des produits Gelmini, un goût prononcé et savoureux avec une odeur caractéristique. Confectionné en meule entière ou en morceaux plus petits.